佛山合記公司打了8年官司留住傳承了200多年的“盲公餅”商標
值中國傳統的中秋佳節來臨之際,佛山歷史最悠久的傳統特產“盲公餅”打了8年的商標官司終于有了結果:昨日,佛山合記公司收到最高人民法院的終裁判決書,判決佛山合記“盲公餅”勝訴,并在判決書中肯定了“盲公餅”的歷史文化價值。至此,佛山企業保住了自己承載著佛山歷史、傳統和文化的“盲公餅”商標專有權,保住了作為中華老字號的“盲公餅”在佛山的歷史傳承。
文/記者李春先 圖/記者羅知鋒
“盲公餅”的由來
“盲公餅”始創于公元1808年,至今已有200多年歷史。
“盲公餅”的故事在佛山流傳甚廣:清朝嘉慶年間,在佛山鶴園社教善坊有一個姓何名合,字聲潮的失明老人。他在佛山祖廟附近教善坊街口開設卜易館“乾乾堂”,占卦算命。前來問卜的人多為婦女,經常攜帶小孩,喧鬧哭啼。老人別出心裁,以糯米飯焦干(鍋巴)研磨成粉,拌以油、糖及炒熟的花生、芝麻、綠豆粉等物,炭火烘烤成餅,賣給問卜者的孩子吃。餅甘香松脆、價錢便宜,經過人們輾轉相傳,馳名遠近。到盲公處買餅的人順口稱之為“盲公餅”。之后買的人越來越多,老人干脆在鶴園開設“合記餅店”。佛山合記盲公餅因而得名。
老字號也遭遇傍名牌
昨日,記者來到佛山合記,剛剛收到最高人民法院判決書的佛山合記餅業有限公司董事長馮治英高興地說,“8年的官司糾纏有了結果,我們終于把有著200多年傳承的‘盲公餅’商標留在了佛山。”
“盲公餅是佛山特產,我們注冊盲公餅商標已有20多年了。”馮治英告訴記者,從1996年,他們就不斷接到線報,其他地方有假冒“盲公餅”的情況,在佛山和當地工商部門的配合下,端掉了四五家造假的企業。馮治英說,佛山合記也開始采取法律手段應對造假行為。其中狀告“何公餅”一案還曾轟動一時。
馮治英說,“合記”與“香記”這場官司是前些年“打假”的延續,沒想到這次是一場硬仗,官司居然一打就是8年。官司始于2004年下半年佛山的旅游商品展覽,有人發現珠海香記在佛山展館里設專柜賣“盲公餅”。佛山合記于是向佛山市工商局舉報并向佛山市中級人民法院起訴其造假。佛山中院判珠海香記侵犯佛山合記的商標專用權并停止生產侵權產品,賠償損失5萬元。但珠海香記不服判決,向廣東省高院上訴,并于2005年向國家工商總局上訴申請撤銷佛山合記盲公餅的注冊商標。
商標戰成一場持久博弈
此后,雙方圍繞著“盲公餅”是否通用名稱展開了較量。香記的投資方澳門商人楊先生認為,在澳門有很多店鋪在制作和出售盲公餅,它實際上已成為一種餅類的代名詞,自然應該算作通用商品名。香記準備了20多份材料來證明盲公餅為通用名稱。
楊先生認為,“盲公餅”雖然是佛山盲公創制,但在港澳已經風行了幾百年,省港澳生產“盲公餅”的企業無數,就像“杏仁餅”、“老婆餅”、“雞仔餅”,早就約定俗成成為了一種餅類的通用名稱,在《香港小吃》、《各種中國糕點調制法》中都有介紹盲公餅。
“威水史”:曾是全國食品500強
新中國成立后,佛山制餅業包括合記餅店和其他“盲公餅”私營店公私合營成立了佛山糖果廠。1987年該廠改名為“佛山嘉華食品公司”,1999年12月該公司轉制,更名“佛山市合記餅業有限公司”,承繼佛山歷史食品文化繼續生產“盲公餅”。